2022年6月30日，绍兴上虞园区，第100家U谷餐厅正式开业。

　　U谷餐厅，是伴随中国的产业升级、产业园区发展而衍生的园区必备生活服务空间。随着信息技术进步，数字化、智能化时代的到来，以及大量90后、00后进入园区，园区餐饮出现了前所未有的变化，传统的食堂显然已经不能满足在“吃”上越来越挑剔的“干饭人”了。联东集团作为中国领军的产业服务平台，坚持创新发展，重新定义园区餐厅，探索产业园区餐饮服务的新未来！

　　多年来，U谷餐厅持续优化产品品质，给园区就餐消费者留下了深刻的印象和较好的口碑。U谷餐厅所关注的品质是全面的、深层次的，不仅包括食物口感和标准，还包括就餐者视觉感受、环境感受等心理体验，以及专业化、现代化的设备设施应用等。

　　U谷餐厅以“家的味道”作为品牌口号，在标准化管理体系之下探索不同城市园区餐厅服务的个性化。快捷而满意的服务，标准化和个性化恰到好处的结合，让就餐顾客感受到“家的味道”，是衡量一家U谷餐厅运营水平的重要指标。

　　U谷餐厅打造完整统一的品牌形象。由于园区的就餐顾客是高频消费群体，所以对餐厅的服务水平要求更高。U谷餐厅始终坚守“安全、优质、方便、快捷”的经营理念，展示统一完整的内外在表现，努力达到顾客不断升级的期望。

　　经过长期的努力，U谷餐厅的经营管理体系越来越完善，一步一步在园内就餐顾客心中建立起了“专业园区餐饮”的形象。“U谷餐厅的目标不仅仅是打造一个餐饮品牌，而是在中国园区餐饮领域成为企业和员工的优选品牌，我们希望只要提到产业园区的餐厅，人们首先想到的就是‘U谷餐厅’。”U谷餐厅相关负责人说。

　　U谷餐厅打造就餐中心、活动中心和第二工作空间为一体的多功能餐厅。

　　在营建环节，按照三位一体餐厅不同功能需求设计图纸，并按照图纸装修、布置。例如，对沙发区的无线网络、充电插座等细节都要精细设计，确保装修后直接可以呈现预期效果。

　　在招商环节，U谷餐厅优选的经营合作伙伴，不仅可以满足园区的基本用餐需求，还要具备满足顾客商务接待、特色活动、休闲休憩等多重需求的能力。

　　在运营环节，具备各功能区多重特色的运营管理能力，餐厅基本餐线、咖啡厅、茶吧、超市、休闲活动和桌游区、打卡拍照区等经营可以互联互通，将餐厅打造成为满足90后、00后等客流群体需求的园区中心。

　　U谷餐厅针对不同地域，推出“一园一味”计划，选择符合当地特点的餐品，地道的四川麻辣串串、常熟爊鹅、苏式爆鱼、宁波小海鲜、武汉热干面、广东肠粉、香河肉饼……将特色美食引入餐厅，让顾客吃出家的味道。

　　为了让顾客吃得放心，U谷餐厅启动全国米面油统采统购计划，与知名品牌供应商达成年度合作协议，全部采购放心大米和面粉，以及非转基因油品。

　　为了做好一碗“*香米饭”，联东集团在全国优质大米产区黑龙江省牡丹江市与当地农业重点龙头企业签订战略合作，设立联东绿色稻田种植基地，真正做到从田间直达餐桌，制作绿色、健康、优质的东北大米饭。

　　光联科技园餐厅位于北京通州区，属于联东集团总部所在园区餐厅。餐厅面积2000平米，于2020年7月完成全新升级，外观设计和内部装饰简约时尚，餐线档口全面更新，目前日服务园区就餐人员1800人次。

　　青岛城阳园区餐厅于2020年11月2日开业，餐厅内部装饰风格休闲，给顾客营造了一种舒心放松的用餐环境。餐线采用自助称重形式，顾客满意度非常高，伴随着园区企业陆续入驻，日均营业额持续提升。

　　上海宝山科创中心餐厅于2021年6月8日开业，餐厅提供个性化订餐服务，可以为企业高端人群提供工作餐，亦配备特色商务包厢，由五星级酒店经验的厨师掌勺，全方位满足园区顾客的就餐需求。

　　案例四：苏州工业园区双创中心餐厅

　　苏州工业园区双创中心餐厅于2019年12月12日开业，餐厅内部设置了星巴克咖啡厅，就餐区，读书角，高级商务包厢等功能，打造集就餐、休闲、商务接待于一体的多功能餐厅。

　　“吃出家的味道！”U谷餐厅让园区就餐顾客足不出园，即可享受优质优价的餐饮服务。

　　“100家餐厅之后，还会有200家，300家……我们希望把‘U谷餐厅’打造成为全国领先的园区餐饮品牌，不只出现在联东U谷园区。”U谷餐厅相关负责人谈及未来发展，充满信心。

　　√ 中国人民解放军国防大学政治学院 法学学士 律师学学士

　　√ 曾任国际一线餐饮公司SSP中国北区总经理

　　√ 擅长提升餐饮业绩增长、跨地区多品牌餐饮经营

　　√ 曾任倪氏顺峰、绿叶餐饮运营经理，美客多餐饮运营总经理

　　√ 10年以上餐饮运营与营建管理经验

　　√ 擅长餐厅营建标准化搭建与管理

　　√ 河南科技大学食品质量与安全专业学士；公共营养师

　　√ 曾任职于真功夫、美餐担任运营经理，为多家知名企业提供餐饮服务

　　√ 10年以上餐饮运营与管理经验

　　√ 擅长餐饮门店标准化管理、跨区域餐厅经营

　　√ 曾创立倔驴帮（新时尚快餐）、付家小馆（新川菜）、香满楼酒家（二十余年老字号）等多个中餐品牌

　　√ 擅长门店现场管理、多元化经营以及产品创新迭代

　　√ 北京化工大学工商管理学院 经济学学士

　　√ 曾任北京黄记煌餐饮管理有限公司区域运营总监

　　√ 擅长餐饮连锁标准化体系搭建，现场管理培训和开业0-1运营

　　√ 曾任凑凑火锅华北、西北、海外区营运总监

　　√ 擅长品牌打造，多区域餐饮管理

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