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“咖”味十足!宝山世咖创意产业园探索“咖啡+”多种可能

admin6个月前 (10-23)宝山产业地产信息257

  1844年,头部颗咖啡豆登陆上海滩。彼时的沪上咖啡馆,是“上海观察世界”的窗口,也是“世界进入上海”的港口。100多年后的今天,上海成为全球拥有咖啡馆蕞多的城市。在上海,咖啡是文化,更是生活。近年来,随着中国本土的咖啡品牌崛起、互联网平台的发展,咖啡成为一种大众化日常化的消费品。今年8月,宝山“咖”味十足,世咖创意产业园在宝山区杨行镇正式开业,全力打造咖啡文化产业集聚地,探索“咖啡+”多种可能,已吸引30家企业注册落户。

  据了解,其中福德速(上海)企业发展有限公司成立于2021年,公司创立了FOOD THRU品牌,致力于利用互联网+技术理念,打造城市职场人咖啡、茶饮及轻餐的OTO平台。自创立以来,福德速已经陆续获得雀巢中国产品经销商授权、星巴克咖啡服务上海地区经销商授权、喜茶预包装产品经销商授权,并与多家国内西点、轻餐供应商达成合作。同时,旗下还推出了自主咖啡品牌MAPOLY满坡栗咖啡,以不同的门店形式陆续进驻写字楼、大学校园、商圈、企业和医院。

  在世咖创意产业园的一楼大厅里,小而精的满坡栗咖啡店醒目且香气浓郁,园内和周边的白领都会选择到这里点上一杯心仪的咖啡,或坐下慢慢享用咖啡的醇香或带走回办公室驱散工作的疲惫。据了解,满坡栗取自满山栗子的丰收场景,作为自主品牌,满坡栗选取高品质100%阿拉比卡咖啡豆,配方由世界咖啡大师赛冠军团队精心配制而成,坚持选用当季生豆,采用国际先进的技术设备在中国本土烘焙、店内当场研磨,真正做到“新鲜烘焙、新鲜现磨” ,目前在上海已有11家门店。

  福德速(上海)企业发展有限公司相关负责人说:“目前我们十几家店每天销售2000多杯咖啡,希望明年整体的连锁体系能做到50~100家,每天能卖出1万杯咖啡。”

  “一杯好咖啡”的定义,不仅在于出众的品质,还应该能够启发探索与想象的空间,连接生活的无限可能。未来,世咖创意产业园将依托咖啡产业,打造自己的咖啡供应基地、建设咖啡烘焙厂甚至咖啡机设备制造厂,为下游咖啡连锁解决上游供应链问题,逐步成为咖啡文化产业集聚地。

  福德速(上海)企业发展有限公司相关负责人说:“同时我们也会在杨行镇建立咖啡学院、咖啡博物馆,除了给连锁店提供人力资源支持,培养更加优秀的连锁咖啡店店员,同时也能为社会上的咖啡爱好者提供相应的专业服务及培训。”

  未来宝山将发挥优质企业的“强磁场”,推动上下游的要素、资源、项目靠拢集聚,让好的产业在宝山扎根繁衍、壮大成势,形成一个“万物生长、欣欣向荣”的产业生态,助力宝山在“北转型”的发展进程中更有温度、更具活力。

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